ごまだしうどん

世の中には麺好きの人はごまんといますが私も例に漏れず麺好きです
特にすきなのはうどんです。
讃岐うどんのつるつるしこしこしたこしの強い麺も好きだし、
博多のうどんみたいにやわらかいのもおいしいですよね

大分県でうどんといえばごまだしうどんではないでしょうか。
B級グルメの祭典、B-1グランプリに出品されていたことでも有名ですが、
ごまだしうどんは佐伯市の郷土料理で、魚にゴマや醤油等を加え
ペースト状に作った”ごまだし”を茹でたうどんにのせて
お湯を注ぐだけで食べることができる優れものです。
私はおみやげでもらったことがありますが口の中でエソの風味が広がってとってもおいしいです。

今年も恒例のお歳暮ギフトでごまだしうどんの取り扱いがございます。
お世話になったあの人に送るもよし、
自分で買って楽しむのもよし。
うどん好きの方には試していただきたい大分の味です。

【お歳暮ギフト2010】ごまだし・たいみそセット

http://www.maldepo.jp/shop/products/detail517121.html

【お歳暮ギフト2010】大分ごまだしうどんと混ぜめしセット

http://www.maldepo.jp/shop/products/detail517100.html

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