大分では"甘太くん"(べにはるか)

やきいもに適した品種としては安納芋(種子島)、なると金時(徳島)高系14号などが
ありますが、大分では”甘太くん”(べにはるか)でしょう。
今までは安納いもがブランドいもとして人気が高かったのですが、それに勝るとも
劣らぬ甘さ、糖度の高い美味しいやきいもです。
甘太くん(かんたくん)は大分県の特産品として数年前より生産・販売され、
主に関東・関西方面に出荷されています。
その商品が、由布院で早くも販売されていました。

ところで、甘太くん(べにはるか(農林64号))は九州121号(外観が優れる)を母、皮色や食味が優れている
「春こがね」を父とした組み合わせの交配し、選別された品種です。
食味やいもの外観などの特性が既存品種より「はるか」に優れることから「べにはるか」と
命名されました。


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