やきいもに適した品種としては安納芋（種子島）、なると金時（徳島）高系１４号などが
ありますが、大分では”甘太くん”（べにはるか）でしょう。
今までは安納いもがブランドいもとして人気が高かったのですが、それに勝るとも
劣らぬ甘さ、糖度の高い美味しいやきいもです。
甘太くん（かんたくん）は大分県の特産品として数年前より生産・販売され、
主に関東・関西方面に出荷されています。
その商品が、由布院で早くも販売されていました。

ところで、甘太くん（べにはるか（農林64号））は九州121号（外観が優れる）を母、皮色や食味が優れている
「春こがね」を父とした組み合わせの交配し、選別された品種です。
食味やいもの外観などの特性が既存品種より「はるか」に優れることから「べにはるか」と
命名されました。

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