湯布院 風曜日さんの梅ジャム

いただきものですが
湯布院 風曜日さんの『南高梅ジャム』です。
食工房風曜日さんには行ったことがありませんけど
オアシスのお客様としてお名前を聞いたことがあったので
それだけでちょっとした親近感が沸きます。
梅をそのまま食べているような強い酸味とほのかな甘味のジャムです。
これでも砂糖が入っているのだから元の梅は本当に酸っぱいんだと思います。
梅以外にもいろいろな果実のジャムやジュースを販売しているようなので
ぜひお店の方にも行ってみたいですね。
 mul

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